les gaufRes de mère-gRand

recette du jour bonjour ! pour un bon aprés-midi tout à fait charmant, princesse ulrich te dévoile la recette secrète des gaufres de mère-grand ! la chance !

pour cela il te faut :
- 200g de farine

- 80g de beurre

- 1/4 de litre de lait

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1/2 sachet de levure

- 75g de sucre

- 3 oeufs

alors la technique est assez super simple en fait :

- tu fais fondre le beurre et tu lui ajoutes le sucre et le sucre vanillé

- tu mélanges 2 oeufs et le jaune du 3ème

- tu ajoutes la farine et la levure

- tu verses le lait à la potion magique

- tu fais monter le 3ème blancen neige et tu l'incorpores à la pâte.

moi je te conseilles d'ajouter de la fleur d'oranger, un zeste de citron ou du rhum. à ta convenance l'ami.

et puis pour finir tu bois le tout.

mais nan, bougre, tu fais chauffer le gaufrier et bim : 20 gaufres prêtes à l'emploi ! si c'est pas beau ça !